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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
대한천식알레르기학회(구 대한알레르기학회) 천식 및 알레르기 천식 및 알레르기 제24권 제2호
발행연도
2004.1
수록면
253 - 256 (4page)

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We experienced a 32-year-old female patient who suffered from anaphylaxis immediately after drinking a beverage. The skin prick test showed sensitization to the beverage itself. The oral provocation test was performed with each of raw materials donated from the manufacturing company. The positive reaction was documented after administrating one diluent of the raw materials, which is one of poly- saccharides family (galactooligosaccharide, GOS). Trace amount of proteins was detected in GOS syrup and serum specific IgE to GOS syrup was detected by ELISA. We confirmed food allergy to allergens which may be impurities in one of raw materials of the beverage.
#Food allergy #Allergen #Anaphylaxis #Oligosaccharide

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참고문헌 (7)

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/ 1994 / The Bradford method for protein quantitation 32 : 9 ~ 15 google schola / 2002 / Asthma and Allergic Disease : 125 ~ 129 google schola / 2002 / Dosage-related bifidogenic effects of galacto- and fructooligosaccharides in formula-fed term infants 34 : 291 ~ 295 google schola / 2002 / Food allergy 360 : 701 ~ 710 google schola / 2003 / Immediate Hypersensitivity. Cellular and Molecular Immunology : 434 ~ 435 google schola

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