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기능성 식품소재 개발과 산업화
한국약용작물학회 학술대회논문집
2016 .10
국가 해양생물다양성 전략 수립 연구
[KMI] 연구보고서
2017 .03
한국형 건강기능식품 섭취 실태조사를 통한 한국 성인의 건강기능식품으로부터의 영양·기능성분 섭취량 추정
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
우리나라와 유럽, 캐나다의 건강기능식품 기능성 내용 비교 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
산림자원의 가공기술적용에 따른 기능성식품 소재화 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
건강기능식품 원재료 확대 및 기능성 추가를 위한 조사 및 분석 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
우리나라와 호주, 유럽의 건강기능식품 기능성 자료의 검토절차 비교 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
Improvement of Cognitive Function by Black Ginseng-Derived Material
한국약용작물학회 학술대회논문집
2019 .05
면역 관련 건강기능식품(전통식품 소재 중심으로)
식품산업과 영양
2020 .06
우유 유래 고령친화 및 뇌질환 예방 식품소재 및 제품개발
축산식품과학과 산업
2016 .01
해양생물자원의 대사성 질환 개선 효과
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2020 .07
임산자원을 활용한 건강기능식품 소재 동향
식품저장과 가공산업
2022 .12
소비자 수요를 기반으로 한 중소기업의 건강기능식품 및 일반식품의 개발 및 마케팅 전략 : 식품 안전성 확보를 중심으로
식품산업과 영양
2015 .06
Video tracking software 기반의 해양 생물 행동 패턴 분석
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2020 .07
약용작물을 이용한 건강기능 식품 소재 및 제품개발
한국약용작물학회 학술대회논문집
2017 .09
Development Strategy of Processed Food using Ginseng
한국약용작물학회 학술대회논문집
2018 .10
간편식품의 가공과 식품안전
식품저장과 가공산업
2020 .12
식품, 식약처 그리고 지나온 시간들
식품산업과 영양
2020 .12
전남지역 해양생물개발과 수산물 실용화 마케팅 전략
식품저장과 가공산업
2018 .12
한의학에 기반한 건강기능식품 개발 전략 및 어린이 키성장 기능성원료 황기추출물 등 복합물 개발
한국약용작물학회 학술대회논문집
2019 .10
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