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한국형 건강기능식품 섭취 실태조사를 통한 한국 성인의 건강기능식품으로부터의 영양·기능성분 섭취량 추정
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
우리나라와 유럽, 캐나다의 건강기능식품 기능성 내용 비교 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
2016년 식품원재료에 함유된 콜레스테롤 함량 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
2018년 식품원재료 및 가공 처리된 식품에 함유된 카로티노이드 함량 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
2015년 식품원재료에서 조리방법에 따른 콜레스테롤 함량변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
우리나라와 호주, 유럽의 건강기능식품 기능성 자료의 검토절차 비교 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
기능성 식품소재 개발과 산업화
한국약용작물학회 학술대회논문집
2016 .10
건강기능식품의 정책방향
식품과학과 산업
2015 .12
복합 건강기능식품 시험법 가이드라인 개발을 위한 현장 애로사항 조사 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
소비자 수요를 기반으로 한 중소기업의 건강기능식품 및 일반식품의 개발 및 마케팅 전략 : 식품 안전성 확보를 중심으로
식품산업과 영양
2015 .06
Real-time PCR을 이용한 식물성 식품 중 동물성 원재료 혼입 판별
한국식품과학회지
2024 .06
면역 관련 건강기능식품(전통식품 소재 중심으로)
식품산업과 영양
2020 .06
건강기능식품 표시 규제에 대한 소비자의 태도 유형 파악과 소비자 이해를 돕기 위한 기능성 내용 표시 방식 도출
한국식품영양과학회지
2022 .05
맞춤형 건강기능식품의 국내외 현황
식품산업과 영양
2020 .12
건강기능식품 신규 기능성 평가 안내: 호흡기 건강, 잇몸 건강
식품산업과 영양
2020 .12
미국의 (건강기능)식품 등록절차 및 인허가제도
식품산업과 영양
2015 .12
약용작물을 이용한 건강기능 식품 소재 및 제품개발
한국약용작물학회 학술대회논문집
2017 .09
한의학에 기반한 건강기능식품 개발 전략 및 어린이 키성장 기능성원료 황기추출물 등 복합물 개발
한국약용작물학회 학술대회논문집
2019 .10
수면 개선 건강기능식품에 대한 구매의도 연구
한국식품영양과학회지
2022 .09
미국의 건강기능성 식품 최근 동향
식품산업과 영양
2015 .06
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