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2015년 식품원재료에서 조리방법에 따른 콜레스테롤 함량변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
2018년 식품원재료 및 가공 처리된 식품에 함유된 카로티노이드 함량 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
건강기능식품 원재료 확대 및 기능성 추가를 위한 조사 및 분석 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
가공식품에 함유된 수용성 비타민 B6의 함량 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
다소비 농식품 자원에 함유된 비오틴 함량 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
농식품자원(2023년) 11종에 함유된 sterol류의 조리법에 따른 함량 변화 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
가공식품 및 농식품자원류의 비타민 D 함량 분석 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
2019년도 식품영양성분 국가관리망 사업 분석 자료: 가공식품의 당 함량
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
국내 다소비 식품의 비타민 K 함량
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
식품자원의 비타민 D 함량분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
Real-time PCR을 이용한 식물성 식품 중 동물성 원재료 혼입 판별
한국식품과학회지
2024 .06
국내 농산물의 판토텐산과 비타민 B6 함량
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
2019년도 식품영양성분 국가관리망 사업 분석 자료: 주요식품과 가공식품의 수분 및 조지방 함량
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
농식품자원류에 대한 비타민 D 함량 분석 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
국가 식품영양성분 데이터베이스 확충을 위한 가공식품의 당 함량분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
131종의 다소비 식품류에 대한 비타민 D 함량 분석 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
국내에서 소비되는 식품의 비타민 E 함량 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
국내에서 소비되는 식품의 비타민 E 함량 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
고콜레스테롤식이 급여 마우스에서 nobiletin의 고콜레스테롤혈증 및 비알콜성 간질환 개선 효능
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
간편식품의 가공과 식품안전
식품저장과 가공산업
2020 .12
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