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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
대한신경계작업치료학회 재활치료과학 재활치료과학 제9권 제1호
발행연도
2020.1
수록면
56 - 68 (13page)

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목적 : 본 연구는 치매로 인한 이상행동으로 인하여 음식물의 섭취에 영향을 보이는 환자들을 대상으로 행동관찰에 기반하여 식이 문제를 파악할 수 있는 국외의 체계화된 평가 도구들을 소개하고, 전문가 집단에 의한 내용타당도 검증을 통하여 한국화 하는 데 있다. 연구 방법 : 폭넓은 관련 문헌 검색에 기초한 수차례의 회의를 통하여 최종으로 한국판으로 개발할 평가 도구 3종(Eating Behavior Scale; EBS, Edinburgh Feeding Evaluation in Dementia Scale; EdFED, Feeding Difficulty Index; FDI)을 선택하였다. 수정된 평가 도구 3종은 연구진들에 의하여 1차 번역되었으며, 9인으로 구성된 전문가팀을 대상으로 내용타당도지수(Content Validity Index; CVI)를 검증 하였다. 결과 : EBS 내용타당도 산출 결과 6개의 질문 항목 및 1개의 응답 항목 모두에서 CVI가 0.9 이상인 것으로 나타나 항목의 수정 없이 모든 항목을 한국판 EBS에 수록하였다. EdFED 내용타당도 산출 결과 11개의 질문 항목 모두에서 CVI값 0.9 이상인 것으로 나타나 항목의 수정 없이 모든 항목을 한국판 EdFED에수록하였다. FDI의 내용타당도 산출 결과 19개의 질문 항목 모두에서 CVI값 0.8 이상인 것으로 나타나 항목의 수정 없이 모든 항목을 한국판 FDI에 수록하였다. 결론 : 국외에서 많이 활용되고 있는 치매 환자 대상의 행동 관찰기반 식이 평가도구 인 EBS, EdFED, FDI의 한국판을 개발하였다. 관찰기반의 한국판 평가 도구를 통하여 치매 환자들의 식이 관련 문제점들을 조기에 판단하고, 적절한 중재를 제공하는 것은 환자의 영양섭취 강화와 보호자의 부담 저하 측면에서 매우 중요하게 활용될 수 있을 것이다.
#Dementia #Elderly #Eating Evaluation Tool #Eating Behavior Scale #Edinburgh Feeding Evaluation in Dementia Scale #Feeding Difficulty Index

목차

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참고문헌 (25)

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Alzheimer's Society / 2000 / Food for thought / Alzheimer's society google schola Amella, E. J. / 2002 / Resistance at mealtimes for persons with dementia / Journal of Nutrition and Health in Aging 6(2):117~122 google schola Amella, E. J. / 2004 / Feeding and hydration issues for older adults with dementia / Nursing Clinics of North America 39(3):607~623 Crossref Berry, E. M. / 2000 / Disorders of eating in the elderly / Journal of Adult Development 7(2):87~99 Crossref Chalmers, J. M. / 2002 / The oral health of community-dwelling older adults with dementia / Australian institute of health and welfare dental statistics and research unit google schola

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