세계 각국의 착색료 허가상황

한국식품공업협회

식품공업

1992 .01

착색료의 안전사용 및 각국의 관리현황

조양희 ,  함태식

식품기술

1997 .01

식품보존료에 대한 올바른 이해

한국육가공협회

육가공

2000 .01

식품첨가물의 사용현황과 각국의 관리제도-보존료를 중심으로

신애자

식품기술

1996 .01

식용천연 착색료

문범수

식품공업

1974 .01

미래에 있어서 보존료의 위치

지성규

식품기술

1996 .01

Changes in Korean Consumers' Perception on Food Preservatives by a Risk Communication Booklet

Kim ,  Suna ,  Kim 외 11명

한국식품위생안전성학회지

2018 .01

[P2-18] 수입식품 중 천연유래 보존료 모니터링

황혜신 ,  천상희 ,  김미란 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

국내 식품 보존료의 위해평가 사례 연구

안선아 ,  조양희 ,  하상도 외 2명

식품과학과 산업

2003 .06

E. coli 0157:H7 및 Cl. botulinum type A의 생육에 미치는 합성보존료, 아질산염 및 천연보존료의 영향

유익종 ,  최원희 ,  김현수 외 2명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1997 .01

음료제조에 사용 가능한 보존료들

이부용

식품기술

1998 .01

식품규격기준에 대하여

송철

식품공업

1982 .01

식품등의 규격 및 기준

한국유가공협회

우유

1987 .01

식품 등의 규격 및 기준

한국유가공협회

우유

1986 .01

식품등의 규격 및 기준

한국유가공협회

우유

1987 .01

국제식품규격

한국식품공업협회

식품공업

1987 .01

국제식품규격

한국식품공업협회

식품공업

1987 .01

국제식품규격

한국식품공업협회

식품공업

1987 .01

국제식품규격

한국식품공업협회

식품공업

1987 .01

식품관리와 규격기준

이서래

식품과학과 산업

1994 .03