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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
김동술 (식품의약품안전본부 식품안전평가실) 김종욱 (식품의약품안전본부 식품안전평가) 이용욱 (서울대학교 보건대학원)
저널정보
한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 한국식품위생안전성학회지 제11권 제2호
발행연도
1996.1
수록면
135 - 142 (8page)

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In order to grasp, status of trace metals contained and corelation analysis between cereal and soils, the samples which have been collected from four myeons in Ulju-ku Ulsan-city were 48 for cereal and 48 for soils. The average Hg containing level of samples is 0.006 ppm for cereal and 0.062 ppm for soil, Pb is 0.302 ppm for cereal and 0.885 ppm for soil, and Zn is 7.853 ppm for cereal and 2.366 ppm for soil. Corelation analysis between cereal and soils showed statistical significance for Hg, Pb and Cu, but it didn't show any significance for Cd and Zn.

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