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자료유형
학술저널
저자정보
조여원 (경희대학교 식품영양학과) 홍주영 (차병원 영양연구소) 이혜원 (차병원 영양연구소) 이승림 (차병원 영양연구소)
저널정보
대한영양사협회 대한영양사협회 학술지 대한영양사협회 학술지 제2권 제1호
발행연도
1996.1
수록면
20 - 28 (9page)

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In Korea, nutritional services have not been included in the periodic medical examinations for employees. Naturally, the practice of individual dietary treatment, or nutrition education, has not yet been implemented, specifically for employees who are expected to encounter health problems. This study was designed to evaluate the necessity and development of nutritional consultations during medical examinations of employees and of worksite nutrition programs. One hundred and five employees from three companies were chosen as subjects for this study. As a result, the average intake of nutrients were found to be sufficient for male employees but female employees were found to be deficient in their intake of total calories, calcium, iron, vitamins A and $B_2$. Also, most of employees did not recognize their own blood cholesterol levels, blood pressure, or blood sugar level. Many employees thought that they needed nutritional consultation during periodic medical examinations and during worksite nutrition programs that also include programs for the whole family. According to the results, clinics for weight control were urgently demanded among several nutrition programs. It should be noted that weight problems, high blood cholesterol levels, diabetes, and other health problems were frequently found in companies whose employees had relatively minimal knowledge about nutrition information. In an effort to prevent disease, the worksite nutrition programs and other nutritional services for employees are critical. This study, therefore, suggests to include nutritional services in medical examinations and to develop efficient worksite nutrition programs.
#Nutritional consultation #worksite nutrition program #regular medical examination #nutrition education program #clinics for weight control

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