la Magic du Chocolat 2004

대한제과협회

베이커리

2004 .01

프랑스 데 그랑쥬(de grange)의 무스 쇼콜라(Mousse chocolat)

대한제과협회

베이커리

1996 .01

가토 쇼콜라

대한제과협회

베이커리

1998 .01

쇼콜라 후리앙

대한제과협회

베이커리

1997 .01

플로랑탕 쇼콜라 & 갈레트 쇼콜라

대한제과협회

베이커리

2004 .01

카카오 에 쇼콜라

이지연

베이커리

2004 .01

헤이즐넛 오 쇼콜라

대한제과협회

베이커리

1999 .01

상품가치를 좌우하는 '마술사'-포장재

이한일

포장정보

1993 .01

발렌타인데이에 더욱 돋보이는 과자-Gateau au Chocolat

김미선

베이커리

2006 .01

해외명점명품-타르트 쇼콜라 바나누

대한제과협회

베이커리

1996 .01

2005 살롱 뒤 쇼콜라-달콤한 초콜릿의 축제 속으로

김명하

베이커리

2006 .01

반질반질 광택이 흐르는 봉봉 쇼콜라

김영선

베이커리

2005 .01

후지우의 프랑스 전통과자-쇼콜라 오튄느

대한제과협회

베이커리

2003 .01

후지우의 프랑스 전통과자-쟈 쇼콜라

대한제과협회

베이커리

2002 .01

샬롱 뒤 쇼콜라의 또 다른 즐거움-World Chocolate Masters

정솔이

베이커리

2006 .01

정통 수제 초콜릿 박물관-뮈제 뒤 쇼콜라 테오브로마

토미키미와

베이커리

2006 .01

지회지부추천 인기제품-마롱쇼콜라

대한제과협회

베이커리

2003 .01

수침 시간에 따른 일품 쌀과 고아미 2호 쌀의 이화학적 특성 변화

이지현 ,  서한석 ,  강희진 외 1명

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01

전익범의 양과자 스쿨-타르트 카페 쇼콜라

대한제과협회

베이커리

2004 .01

우수 기술인이 제안하는 실용제품-후르츠 타르트,오렌지쇼콜라무스

대한제과협회

베이커리

2002 .01