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저자정보
복진영 (한국인삼연초연구원) 백순옥 (한국인삼연초연구원) 김상범 (한국인삼연초연구원) 안동명 (한국인삼연초연구원) 조수헌 (한국인삼연초연구원)
저널정보
한국연초학회 한국연초학회지 한국연초학회지 제23권 제2호
발행연도
2001.1
수록면
162 - 167 (6page)

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This study was carried out to quantitatively determine phenol compounds in smoke total particulate matter(TPM) to evaluate the qualititive characteristics of flue-cured tobacco varieties(NC82, KFl14 and KFl18). After collecting The TPM by using smoking machine, the concentration of phenol compounds were analyzed by gas chromatography as their trimethylsilyl derivative on a fused capillary column bonded with a 5％ PE ME siloxane stationary phase. In all the flue-cured tobacco varieties, the major phenol components were monohydroxy compounds. The order of the highest concentration of total phenol compounds in TPM was NC82, KF114 and KFl18 but the contents of dihydroxy compound in the KFl18 was higher than those of NC82 and KF114.
#flue-cured #phenol #catechol #hydroquinone #TPM

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