기능성 식품의 현상과 과제 - 기능성 식품의 현상

천석조

식품공업

1990 .01

기능성 식품의 현상과 과제 - 기능성식품의 과제와 문제점

송인상

식품공업

1990 .01

식품속에 함유된 화학적 위해 물질

신혜승

식품기술

2004 .01

오이 함유 기능성물질의 탐색과 효능

김현우 ,  고숙주 ,  황인택 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2005 .05

식품관련 위해물질-식품 중 유해물질의 관리 현황

김희연

식품기술

2007 .01

기능성식품의 개발

최춘언

식품공업

1991 .01

식품산업과 기능성 식품

김우정

식품과학과 산업

2000 .09

식품과 화학물질

박택규

식품공업

1976 .01

건강기능성식품의 혈행개선 효능평가법

정진호

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2003 .11

식품의 기능성 평가와 건강기능식품소재 개발

하태열

식품기술

2005 .01

기능성 식품과 식품과학의 세계화

김진수

식품과학과 산업

2003 .12

기능성 식품개발을 위한 체중조절 효능 평가 및 작용기작 규명

박태선

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2005 .11

미나리 부산물을 이용한 흡연자의 구취 제거 캔디 개발

최보경 ,  정현수 ,  최용훈 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

기능성 식품에 관한 연구 동향

김정환

식품과학과 산업

1999 .12

식품관련 위해물질-중금속 내분비계 장애물질과 식품

최성락

식품기술

2007 .01

식품의 3차 기능에 걸맞는 표현에 대하여

樣泰完

식품과학과 산업

1995 .12

식품산업의 현황과 과제

천명기

식품공업

1998 .01

식품분석

허우덕

식품과학과 산업

1988 .06

기능성 식품의 개발현황

신현경

식품기술

1994 .01

건강기능식품과 식품표시

정해랑

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2003 .05