고객을 부르는 향기 마케팅의 매력

대한제과협회

베이커리

1997 .01

향기와 의상

드로테아디렌

복식

1995 .11

국내 육성 감국의 품종별 향기성분 비교 분석

오경열 ,  구영민 ,  정원민 외 6명

생명과학회지

2018 .12

허브, 그 향기로운 세계로의 초대

대한제과협회

베이커리

2003 .01

식품 중 산화방지제, 천연색소 및 천연카페인의 분석법 검증 및 개선

정민규 ,  박찬억 ,  박민희 외 3명

한국분석과학회 학술대회

2009 .11

한, 중, 일 고품질 녹차의 향기성분 비교

최성희 ,  정대수 ,  제순자

대한가정학회 학술대회

2004 .01

봄향기 가득한 매장 디스플레이 연출법

허윤정

베이커리

2004 .01

고소함과 바삭함이 살아 숨쉬는 천연발효빵

대한제과협회

베이커리

2005 .01

품종별 양파의 휘발성 향기성분 분석

박영일 ,  주나미

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

전자코를 이용한 김치의 숙성 중 향기패턴 변화연구

신정아 ,  이기택

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2004 .10

천연재료(표고버섯)를 이용한 샐러드 소스 제조의 품질 특성

정현아 ,  김안나 ,  김민지 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2010 .11

그윽한 가을 향기 전하는 상생과자

대한제과협회

베이커리

2004 .01

재료과학2

김기환

베이커리

2001 .01

미활용 식물자원을 이용한 천연염색

정영옥

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2002 .10

저장조건에 따른 밭더덕의 휘발성 향기성분

오혜숙 ,  최무영 ,  김준호

한국식품조리과학회 학술대회지

2004 .01

초콜릿 향기에 파묻힌 4인방

대한제과협회

베이커리

2004 .01

농산물을 이용한 천연염색 활용사례

김인숙

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2002 .10

제품특집-그윽한 차 향기와 함께 하는 빵ㆍ케이크

허미경 ,  김민정

베이커리

2002 .01

제품 지식 쌓는 재료상식

대한제과협회

베이커리

2005 .01

비교할 수 없는 천연의 향-향신료

김영주

베이커리

2004 .01