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학술저널
저자정보
손장호 (경상북도축산기술연구소) 조익환 (대구대학교 생명자원학부)
저널정보
한국유기농업학회 한국유기농업학회지 한국유기농업학회지 제11권 제2호
발행연도
2003.1
수록면
79 - 89 (11page)

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본 연구는 지렁이 분말의 첨가가 육계의 성장 및 사료 중 영양소 이용율에 미치는 영향을 조사하기 위해서 실시되었다. 총 120수의 7일령 육계에 지렁이 분말 0％(대조구), 0.2％ 및 0.4％를 첨가한 사료를 공시하여 6주간 사양시험을 실시하였다. 육계초기 및 후기사료 급여 공히, 증체중 및 사료섭취량 0.4％ 지렁이 분말 처리구가 대조구 및 0.2％ 처리구보다 유의하게 증가하였다(P<0.05). 처리구간에 사료요구율과 도태율은 유의한 차이가 인정되지 않았다. 육계 초기 및 후기 사료급여 공히, 처리구간에 사료의 건물소화율의 차이는 인정되지 않았다. 그러나 사료 중 조지방과 조회분 소화율은 지렁이 분말 섭취에 의해서 증가하는 경향이 인정되었다. 지렁이 분말 0.4％ 첨가구에서의 사료 중 조단백질 소화율은 지렁이 분말 0％(대조구) 또는 0.2％ 첨가구보다 유의하게 개선되었다(P<0.05). 결론적으로 브로일러에 0.4％의 지렁이 분말을 첨가한 사료급여는 사료중의 조단백질 이용율을 유효하게 개선시켜서 성장을 유효하게 개선시키는 것이 인정되었다.
#육계병아리 #지렁이 분말 #성장률 #영양소 이용율 #Broiler chicks #earthworm meal #growth performance #nutrient digestibility

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