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3색 마카롱
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양과자의 이해-콩피
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1995 .01
박준상의 양과자 만드는 법
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아몬드 이용 양과자 제품
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설탕
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1995 .01
'94동일본 양과자 작품전
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새로운 프랑스 양과자ㆍ빵의세계
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1997 .01
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'99 동일본 양과자 작품전 수상작
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작업성을 높인 양과자 세미나
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