99 육가공품 소비자 조사 결과 요약

한국육가공협회

육가공

2000 .01

우리밀을 이용한 가공품 개발

장곤옥

한국유기농업학회 학술발표대회 논문집

2002 .01

식료품 구매환경과 소비자의 식품구매 행동 변화

이호진 ,  이민아

식품산업과 영양

2018 .06

육가공품 포장재의 안전성 확보를 위한 조사

이근택 ,  윤찬석 ,  박현우 외 1명

축산식품과학과 산업

2015 .01

전업주부 스트레스에 따른 가공편의식품 구매태도 및 선택속성의 구조적 관계 - 서울, 경기지역 주부를 대상으로 -

김난희 ,  박영일 ,  주나미

대한영양사협회 학술지

2019 .01

식육가공품의 나트륨 저감화를 위한 연구 및 기술개발 동향

함윤경 ,  송동헌 ,  하재호 외 5명

축산식품과학과 산업

2018 .01

육가공품의 저염화 기술

임현정 ,  양한술

축산식품과학과 산업

2013 .01

국내 육가공 산업의 현황과 전망

김형상 ,  진구복

식품과학과 산업

2018 .09

햄？소시지제품에 대한 소비자 의식 및 구매 실태

채현석 ,  안종남 ,  박범영 외 5명

한국축산학회지

2003 .01

Mechanism of Lipid Peroxidation in Meat and Meat Products

B. Min ,  D. U. Ahn

Food Science and Biotechnology

2005 .02

국내 육 가공품의 소비성향에 관한 연구 -소비자 선호도 분석결과를 중심으로-

윤명헌 ,  장경만 ,  최일신

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

肉加工品의 流通 및 産業構造 分析

金喆鎬 ,  趙敬欄

Korean Journal of Agricultural Science

1988 .12

육가공품의 정의와 종류

한국육가공협회

육가공

2002 .01

Investigation of Purchasing Behavior of Lactic Acid Bacteria Food Products

Myung Cheol Oh ,  Tai Seok Yang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

전통 쌀가공품의 현대화 및 세계화

금준석

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2001 .09

소비자 구매의욕과 구매특성 파악

서국성

월간양계

1982 .01

국내 육 가공품의 소비성향에 관한 연구

윤명헌 ,  장경만 ,  최일신

한국축산식품학회지

2001 .01

육가공품 수입자유화와 그 영향

한국육가공협회

육가공

1990 .01

브랜드 돈육에 대한 경남 소비자 구매 특성과 인지도

이문희 ,  김태완 ,  한일문 외 3명

한국축산식품학회지

2005 .01

GAP 인증 감의 소비자 인식 및 구매 특성 분석

홍나경 ,  조지형 ,  조문경 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .05