3. 한국기상학의 어제와 오늘

최희승 ,  정성호 ,  金聖三 외 1명

Asia-Pacific Journal of Atmospheric Sciences

1983 .04

체인 베이커리의 어제와 오늘

대한제과협회

베이커리

2000 .01

우리나라 대기환경과학기술의 어제, 오늘, 그리고 내일

김동술

한국대기환경학회지(국문)

2009 .12

과일가공품 시장의 어제와 오늘

대한제과협회

베이커리

2005 .01

쌀과 밀가루 성분의 차이

대한제과협회

베이커리

2002 .01

한국동아제분(주) 식이섬유 밀가루 '파이버-선'

김미선

베이커리

2005 .01

업체탐방-대한제분주식회사

박종선

베이커리

1994 .01

제과점 유기농 밀가루 사용 보고서-유기농 밀가루, 좋거나 혹은 나쁘거나

최재연

베이커리

2006 .01

토기회의 어제와 오늘 내일

홍성영

지반과 기술

2003 .01

밀가루의 성분과 제빵상의 역할

한재홍

베이커리

1995 .01

특집 -농산물포장의 어제와 오늘

김대수

포장계

2001 .01

자격증을 땁시다-재료과학1

대한제과협회

베이커리

2000 .01

쌀가루의 특성에 따른 스폰지 케이크의 제빵성

김명애

한국식품조리과학회지

1992 .01

밀가루 분산액의 유동특성

오명숙

한국식품조리과학회 학술대회지

2004 .01

대기업에만 부는 '밀가루 신바람'

대한제과협회

베이커리

1995 .01

밀가루 반죽에 알카리성이 강한 물은 왜 적합하지 않을까요?

대한제과협회

베이커리

1995 .01

사라진 어제의 일상사(日常事)와 오늘의 주거공간

전남일

대한가정학회 학술대회

2006 .01

수분활성도를 달리하여 저장한 밀가루의 지질특성

이유성 ,  김해영 ,  최은옥

한국식품조리과학회 학술대회지

2005 .01