Neisseria lactamica 2118이 생성하는 $beta$-Galactosidase의 정제 및 성질

이종수; 곽인영; 김나미

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이종수 (배재대학교 유전공학과) 곽인영 (배재대학교 유전공학과) 김나미 (한국인삼연초연구소 특수연구부)

저널정보: 배재대학교자연과학연구소 자연 과학 논문집 : 배재대학 첨단과학연구소 자연 과학 논문집 : 배재대학 첨단과학연구소 제4권

발행연도: 1991.1

수록면: 59 - 68 (10page)

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p-Aminopheny1-$\beta$-D-thiogalactopyranoside agarose 친화성 크로마토그라피를 이용하여 Neisseria lactamica 2118이 생성하는 $\beta$-galactosidase를 정제한 후 몇가지 효소학적 성질을 조사 하였다. Neisseria lactamica 2118이 생성하는 $\beta$-galactosidase는 구성효소로서 lactose와 IPTG에 의하여 유도되지 않았다. 정제효소의 작용최적온도는 $35^{\circ}C$, pH는 7.5이었고 $50^{\circ}C$로 15~60분 처리시 약 80%의 활성이 유지되었으며 pH 6.0~9.0에서 안정 하였다. 또한 $Hg^(2+)$와 $Co^(2+)$에 의하여 그 활성이 저해 되었다.

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