메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
문현경 (한국식품연구소) 정해랑 (한국식품연구소) 조은영 (서울대학교 가정대학 식품영양학과) 최혜미 (서울대학교 가정대학 식품영양학과)
저널정보
한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 한국식생활문화학회지 제7권 제3호
발행연도
1992.1
수록면
271 - 279 (9page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

이 논문의 연구 히스토리 (7)

2007

2001년도 국민건강영양조사를 이용한 한국인의 혈중 지질 이상에 따른 식생활 비교 및 평가
문현경 ,  정지연 ,  김선영 한국영양학회지 2007.07 학술저널

2005

1998ㆍ2001 년도 국민건강영양조사를 이용한 한국인의 성별, 연령별 식사 패턴 비교 분석
문현경 ,  서연숙 ,  김을상 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2005.04 학술대회자료

2004

1998년도 국민건강영양조사자료를 이용한 한국인의 경제수준별 식품섭취현황
문현경 ,  김유진 한국영양학회지 2004.05 학술저널
1998년도 국민건강영양조사자료를 이용한 한국인의 경제수준별 끼니별 영양 및 식품섭취현황
문현경 ,  김유진 한국영양학회지 2004.04 학술저널
98년 국민 건강 영양 조사 자료로 분석한 우리나라의 상용 식단-섭취끼니, 소득수준, 거주지역별 비교
문현경 ,  심재은 ,  강현희 외 1명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2004.04 학술대회자료

2003

1998년도 국민건강영양조사자료를 이용한 한국인의 경제수준별 영양 섭취 현황
문현경 ,  김유진 한국영양학회지 2003.12 학술저널

1992

1989년도 국민영양조사에 따른 한국인의 식사양상
문현경 ,  정해랑 ,  조은영 외 1명 한국식생활문화학회지 1992.01 학술저널

초록· 키워드

오류제보하기
In this report, we investigated meal patterns by area, age, profession from the data of the Korean National Nutrition Survey which had been carried out in 1989. The proportion of home prepared meal was about 90% at breakfast and dinner, and 46.3% at lunch. People had meals outside of home mainly at lunch(31.1%), and usually ate restaurant meal(17.7%). The proportion of meal skipped was 7.1% at breakfast, 3.9% at lunch, and 1.2% at dinner. At large city, 10.3% of people skipped breakfast, it was the highest proportion among three areas(large city, small city, and rural area). Also, the proportion of meal outside of homes was the highest among all areas. In rural area, home prepared meal was prevalent for all meals. Among all age groups, people between 20 and 49 ate out most frequently. For people between age 16 and 19, meal skipping was frequent for breakfast and dinner, especially, 20.5% of girl skipped breakfast. At lunch, the proportion of meal skipping was the highest in age higher than 50 groups. Among all professions, people in service job skipped lunch and dinner at the highest proportion. Manager and deskworker skipped breakfast by 12.9% and they ate out at lunch by 82.5%.

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0