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A comprehensive plan on reduction of insect foreign materials in food
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2018 .10
동물성 단백질 식품으로서의 곤충의 이용
축산식품과학과 산업
2018 .01
곤충식품의 미생물 안전성에 대한 고찰
축산식품과학과 산업
2019 .01
인식개선을 통한 식용곤충 산업의 활성화 방안
식품과학과 산업
2022 .06
Insect industry belongs to agriculture?
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2018 .10
곤충을 활용한 고부가가치 제품개발 기술동향과 적용방안
축산식품과학과 산업
2019 .01
태안해안국립공원 곤충상 및 유류오염 사고에 따른 사질성 곤충상 변동에 관한 연구
한국환경생태학회지
2017 .01
ICT기술을 활용한 곤충스마트팩토리팜의 현황과 미래
식품과학과 산업
2022 .06
Insect Chemical Communication & Its Application to Insect Pest Control
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2017 .11
곤충식품 개발 현황 및 전망
식품과학과 산업
2016 .12
미래식량 슈퍼푸드 곤충산업의 발전
축산식품과학과 산업
2019 .01
식용곤충 함유 비타민 B의 함량평가
한국식품영양과학회지
2022 .11
푸드테크에서의 식용 곤충 활용방안 및 미래 전망
식품산업과 영양
2022 .12
Edible Insects as a Protein Source: A Review of Public Perception, Processing Technology, and Research Trends
Food science of animal resources
2019 .01
도시 녹지공간의 곤충다양성
한국환경생태학회지
2015 .01
갈색거저리 유충, 흰점박이꽃무지 유충, 쌍별귀뚜라미 분말을 첨가한 쌀쿠키의 품질특성 및 항산화 활성
한국식품과학회지
2022 .04
Insect Proteins as Food Ingredients
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
식용곤충을 이용한 식품 관련 국내 특허 현황 분석
한국식품영양학회지
2022 .04
Edible Insects and Future Food
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
충남 딸기의 화분매개 곤충 사용 실태조사
한국원예학회 학술발표요지
2022 .05
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