학술조사연구시리즈XI-문경새재

한국자연공원협회

국립공원

1979 .01

전통밥의 연구 및 산업화 동향

권대영 ,  양혜정

식품기술

2003 .01

도정도에 따른 하이아미품종의 쌀 및 가공밥 특성

정우영 ,  최경미 ,  김태형

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

밥류 가공기술의 산업화 전망

이상효

식품기술

1996 .01

예술속으로 - 가족 드라마는 말한다 '밥'은 우리의 힘이라고!

윤석진

한맛한얼

2009 .01

다시마밥 제조조건의 최적화

신은수 ,  이진화 ,  박경태 외 2명

한국식품영양과학회지

2004 .12

연구 및 세미나: 쌀의 새로운 가치 쌀=밥+${\alpha}$

한국식품공업협회

식품공업

2011 .01

쌀 자원의 편의식 밥류 제품의 가공적성 연구

박종대

식품과학과 산업

2016 .06

단백질 가수분해 효소 및 이황화 결합 환원제 처리가 밥의 텍스처에 미치는 영향

김성란 ,  안승요

Applied Biological Chemistry

1995 .01

환경칼럼 - 까치 밥

이흥주

환경보전

1985 .01

밥 중심 전통식사와 만성질환 예방

서정숙 ,  조성희

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2008 .10

밥의 건조방법에 따른 쌀 발효음료의 품질 특성 비교

이보람 ,  김상범 ,  이미연 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

문화기행-추풍령 아래 첫고을 김천(金泉)

강욱

조경수

2008 .01

밥만 먹고 살던 시대는 지났다 - 건강보조식품에 대한 소비자 욕구의 현황 및 전망(상) -

김창민

인삼·약초

2004 .01

밥만 먹고 살던 시대는 지났다 - 건강보조식품에 대한 소비자 욕구의 현황 및 전망(하) -

김창민

인삼·약초

2004 .01

밥만 먹고 살던 시대는 지났다 - 건강보조식품에 대한 소비자 욕구의 현황 및 전망(하) -

김창민

인삼·약초

2005 .01