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KAPE연구 - 돼지 도체등급과 삼겹살·목심 제품 유형별 연계성 조사
KAPE누리
2018 .01
Assessing the relationship between muscle-to-fat ratio in pork belly and Boston butt using magnetic resonance imaging
Korean Journal of Agricultural Science
2024 .06
Breeding potential for pork belly to the novel economic trait
한국축산학회지
2023 .01
돼지의 출하년도 및 도체형질에 따른 육질등급 분석
Journal of Animal Breeding and Genomics
2021 .12
Characteristic of back fat and quality of longissimus dorsi muscle from soft fat pork carcasses
Korean Journal of Agricultural Science
2016 .12
한국인이 가장 선호하는 삼겹살 형태 및 특성
축산식품과학과 산업
2015 .01
Characteristics of pork belly consumption in South Korea and their health implication
한국축산학회지
2015 .01
Effects of Carcass Weight and Back-fat Thickness on Carcass Properties of Korean Native Pigs
한국축산식품학회지
2017 .01
한우 등심의 위치별 조지방 함량 및 근내지방도 비교
Korean Journal of Agricultural Science
2015 .03
Influence of Measurement Locations on Meat Quality Characteristics of Pork belly
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
KAPE연구 - 돼지도체 등급판정 기계 소개 및 우리나라 운영 현황
KAPE누리
2018 .01
소도체 등급기준 보완(안) 개발 현황
축산식품과학과 산업
2016 .01
등급정보 통계 - 등급판정 + 돼지
등급정보 365+
2015 .01
등급정보 통계 - 등급판정 + 돼지
등급정보 365+
2016 .01
등급정보 통계 - 등급판정 + 돼지
등급정보 365+
2016 .01
등급정보 통계 - 등급판정 + 돼지
등급정보 365+
2015 .01
등급정보 통계 - 등급판정 + 돼지
등급정보 365+
2015 .01
등급정보 통계 - 등급판정 + 돼지
등급정보 365+
2016 .01
등급정보 통계 - 등급판정 + 돼지
등급정보 365+
2016 .01
등급정보 통계 - 등급판정 + 돼지
등급정보 365+
2015 .01
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