숙취 해소에 좋은 식품과 그 방법

한찬규

한맛한얼

2008 .01

감을 이용한 숙취해소 기능을 가진 토닉워터‘섞어볼감’개발

심규상 ,  배서율 ,  서예희 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

[P6-05] 민들레 추출물이 간 기능 보호 및 숙취 해소에 미치는 영향

노경희 ,  김진주 ,  송영선

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

콩나물 추출액의 항산화 및 숙취해소 효과

양태석 ,  오명철 ,  현재석 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

해조류 추출물의 숙취해소 평가 및 음료개발

김가람 ,  정동욱 ,  배상옥

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

기능성 식품의 개발 및 연구동향

신현경

식품과학과 산업

1997 .03

알코올 투여 쥐에서 열처리 가공염의 숙취 해소 효과

박경희 ,  조정용 ,  키티퐁 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

기능성 식품에 관한 연구 동향

김정환

식품과학과 산업

1999 .12

급성 알코올 투여 쥐에서 열처리 가공염의 숙취 해소 효과 기작 구명

박경희 ,  Sao ,  aya Chanmuang 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

[특집 : 술의 영양과 건강] 숙취의 원인과 결과

김초일

식품산업과 영양

1999 .06

정책.제도 - 건강기능식품 소재의 개발 동향(I)

한대석 ,  장여정

한맛한얼

2010 .01

식품의 기능성 평가와 건강기능식품소재 개발

하태열

식품기술

2005 .01

감 껍질과 홍시를 이용한 숙취해소음료 개발

조현익 ,  김경민 ,  김기성 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

감 분말 초음파 추출물을 이용한 숙취해소 기능성 음료‘간-감 술래’개발

유재은 ,  정택영 ,  유명남

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

건강기능식품의 현황과 연구

이형주

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2003 .05

건강식품

유태종

우유

1982 .01

기능성식품의 개발

최춘언

식품공업

1991 .01

연구.학문.기술 - 우주식품 개발 어디까지 와있나

김성수

한맛한얼

2008 .01

정책.제도: 건강기능식품 소재의 개발 동향(II)

한대석 ,  장여정

한맛한얼

2010 .01