Quality Changes Related to the Different Storage Temperature from the Leaves of Perilla (Perilla frutescens)

Hyun-Jin Choi ,  Jung-Soo Lee ,  Me-Hea Pa 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

Antioxidant Compounds and Activities of Korean Perilla leaves (Perilla frutescens) extracts on Extraction Solvents

Hyun Young Kim ,  Ji Yeong Yang ,  Woo Duck Seo 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

국내 생산단계 들깻잎 중 잔류농약 모니터링

이가영 ,  김단비 ,  노진호 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2017 .11

Changes in Antioxidant Compound and Activities of Perilla Seed, flower and Leaf (Perilla frutescens) according to Extraction Method and Solvent

Min Young Kim ,  Jung In Kim ,  Sang Woo Kim 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Investigating the Impact of Extraction Parameters on Rosmarinic Acid Content in Perilla frutescens Leaves to Enhance Their Anti-Inflammatory Properties

Min Jeong Kim ,  San Kim ,  Hye Kang Seong 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Antioxidant Activities of Various Cultivars of Korean Perilla leaves (Perilla frutescens)

Hyun Young Kim ,  Ji Yeong Yang ,  Woo Duck Seo 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

노니 부정근으로부터 유효성분의 최적 추출조건

김명기

한국식품과학회지

2016 .04

Comparison of Amount of Major Chemical Group in Different Parts and Solvent Fractions of Perilla Accession

Su Jin Yang ,  Si Young Lee ,  Hannah Lee 외 6명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .05

Discrimination of Geographical Origin for Perilla (Perilla frutescens) by Lipophilic Content Analysis with GC-MS/MS

Hyun Young Kim ,  Hyeonmi Ham ,  Mi Ja Lee 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Examination of Extraction Method of Angelica gigas Nakai Index Component and Analysis of Index Component by Root Part

Kyung Dae Kim ,  Tae Hee Kim ,  Ki Yeon Lee 외 3명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2022 .10

Evaluation of Morphological Characters, Antioxidant activity, and Total Polyphenol Contents (TPC) of Perilla (Perilla frutescens var. japonica HARA) Leaves

Young Jee Kim ,  Jae Eun Lee ,  Jung Sook Sung 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

신선 깻잎의 수출 확대를 위한 수확 후 관리

최지원 ,  최현진 ,  김지강 외 4명

Food Science and Preservation

2019 .12

고압추출 공정 적용을 통한 왕겨 실리카 추출수율 최적화 연구

김동섭 ,  성용주

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2016 .04

Growth and Primary Metabolites of Perilla (Perilla frutescens) Leaves grown Varying Nitrogen, Potassium or Magnesium Supply

Yangmin X. Kim ,  Inseon Sim ,  Seulbi Lee 외 8명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2018 .10

깻잎 분말을 첨가한 쌀국수의 항산화 활성

최미현 ,  김경희 ,  육홍선

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Growth and Metabolite Composition of Perilla (Perilla Frutescens) Leaves Grown Varying Nutrient, Water, and Light Supply

Yangmin X. Kim ,  Jinyong Pa ,  k 외 8명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2019 .08

Antioxidant and Antimicrobial Activities of Perilla Leaf ( Perilla frutescens) Extracts from Various Genetic Resource according to Phenolics Distribution

So Jin Kim ,  Jung In Kim ,  Sang Woo Kim 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Quality Properties of Perilla Oil during Storage

Je-Young Shin ,  Kyung Mi Kim ,  Gi Chang Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

녹차씨 전처리와 추출 조건에 따른 녹차씨 추출물의 추출 수율 및 항효모 활성

양은주 ,  선유경 ,  위지향

한국식품영양과학회지

2016 .09

국내 다소비 채소류의 비타민 B₅ 함량 비교

박진주 ,  박아린 ,  박수희 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10