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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 저널정보
- 한국고대사학회 한국고대사연구 한국고대사연구 제103호
- 발행연도
- 2021.9
- 수록면
- 45 - 79 (35page)
- DOI
- 10.37331/JKAH.2021.09.103.45
이용수
초록· 키워드
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국가의 형성 및 유지에 소금이 얼마나 중요한 자원인지는 이견의 여지가 없다. 그러나 소금과 관련하여 많은 연구가 진행된 중국이나 일본과 달리 한국고대사에서는 소금에 대한 연구를 찾기 힘들다. 관련 사료와 물질자료가 매우 부족하기 때문이다.
이와 같은 상황 중 북한에서 2014년과 2017년 각각 고구려 및 고구려에 통합된 조선후국의 소금 생산 유적을 발굴했다고 하여 주목된다. 본고에서는 편의상 ‘원읍협동농장 2014년 유적’과 ‘원읍협동농장 2017년 유적’으로 불렀다. 두 유적은 모두 평안남도 남포시 온천군에 위치하는데, 입지와 구조, 출토유물을 검토했을 때 소금 생산 유적으로 판단된다. 사용 시기는 ‘원읍협동농장 2014년 유적’은 4세기 후반~5세기 초, ‘원읍협동농장 2017년 유적’은 1세기로 추정된다.
유적을 검토한 결과, 통일신라 이전까지는 海水直煮式으로 煮鹽했을 것이라는 기존의 견해와 달리 1~5세기 초 평안도 지역에서는 말린 해조류를 불에 태우고 나온 재를 바닷물이 담긴 웅덩이에 담가 鹹水를 만들고 그것을 자염하여 소금을 만들었다. 소금 생산의 전체 과정은 ①연료확보 → ②해조류 확보 → ③해조류 건조 및 재 만들기 → ④함수제작 → ⑤자염의 순서로 진행되었다고 생각된다. 이 일련의 과정은 고된 노동을 수반하는데 『삼국사기』 于老傳에 나오는 ‘鹽奴’라는 표현과 고려, 조선에서 소금 생산자의 지위를 감안하면 1~5세기 평안도에서도 예속민이 소금 생산을 담당했다고 파악된다.
이와 같은 상황 중 북한에서 2014년과 2017년 각각 고구려 및 고구려에 통합된 조선후국의 소금 생산 유적을 발굴했다고 하여 주목된다. 본고에서는 편의상 ‘원읍협동농장 2014년 유적’과 ‘원읍협동농장 2017년 유적’으로 불렀다. 두 유적은 모두 평안남도 남포시 온천군에 위치하는데, 입지와 구조, 출토유물을 검토했을 때 소금 생산 유적으로 판단된다. 사용 시기는 ‘원읍협동농장 2014년 유적’은 4세기 후반~5세기 초, ‘원읍협동농장 2017년 유적’은 1세기로 추정된다.
유적을 검토한 결과, 통일신라 이전까지는 海水直煮式으로 煮鹽했을 것이라는 기존의 견해와 달리 1~5세기 초 평안도 지역에서는 말린 해조류를 불에 태우고 나온 재를 바닷물이 담긴 웅덩이에 담가 鹹水를 만들고 그것을 자염하여 소금을 만들었다. 소금 생산의 전체 과정은 ①연료확보 → ②해조류 확보 → ③해조류 건조 및 재 만들기 → ④함수제작 → ⑤자염의 순서로 진행되었다고 생각된다. 이 일련의 과정은 고된 노동을 수반하는데 『삼국사기』 于老傳에 나오는 ‘鹽奴’라는 표현과 고려, 조선에서 소금 생산자의 지위를 감안하면 1~5세기 평안도에서도 예속민이 소금 생산을 담당했다고 파악된다.
목차
국문 초록
I. 머리말
II. 고대 동아시아의 소금 생산 방식
III. 소금 생산 유적 검토
IV. 1~5세기 초 평안도 지역의 소금 생산 방식
V. 맺음말
참고문헌
Abstract
참고문헌 (48)
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