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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이미남 (안산대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제17권 제3호(통권 제52호)
발행연도
2021.9
수록면
305 - 319 (15page)

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The purpose of this study was designed to identify the relationships of the consumption value and purchasing behavior according to the level of involvement of Eco-friendly food purchasing customers. Samples were obtained by customers who had purchase experience of Eco-friendly food in Seoul, Gyonggi-do, and Jeju-do region. For data analysis, descriptive statistics and chi-square test were performed using SPSS(Ver. 20.0). The level of involvement was divided into high and low involvement groups based on the median. The result is as follows. First, in the consumption value attribute analysis according to the level of involvement, significant differences were verified in the attributes of social and experiential values(p<0.01). Second, as a result of the analysis of purchasing behavior according to the level of involvement, the number of purchases of Eco-friendly food was found to be less than one purchase per week on average in both high and low groups. The cost of purchasing Eco-friendly food per week was higher in the high-group than in the low-group (p<0.01), and there was a significant difference in information acquisition means between the two groups(p<0.01).
Overall the results of this study will provide meaningful insight for Eco-friendly food consumer behavior research and will help establish marketing strategies for effective policies and systems.

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 결과 및 고찰
Ⅴ. 결론 및 시사점
참고문헌

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