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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2021.10
- 수록면
- 357 - 357 (1page)
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This study was conducted to establish optimal extraction conditions for the production of bioactive compounds using ultrasound-assisted extraction (UAE) in Sargassum thunbergii. The extraction time (5.30∼18.7 min), extraction temperature (22.4∼79.6℃), and ethanol concentration (0.0∼99.5%), which are the main variables of the UAE, were optimized using a central composite design. The optimal UAE condition for maximizing all dependent variables, including radical scavenging activity (RSA), tyrosinase inhibitory activity (TIA), and collagenase inhibitory activity (CIA), was identified as 12. ... 전체 초록 보기
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