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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김흥업 (제주대학교)
저널정보
대한상부위장관 헬리코박터학회 Korean Journal of Helicobacter Upper Gastrointestinal Research Korean Journal of Helicobacter Upper Gastrointestinal Research Vol.19 No.1
발행연도
2019.1
수록면
23 - 37 (15page)

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Anisakidosis is a term that collectively refers to a human infection caused by larvae of the family Anisakidae. Because Anisakis simplex was the main cause, it was originally called anisakiasis or anisakiosis, but since other parasites such as Pseudoterranova decipiens also cause similar diseases, the family name is now used as the diagnostic name. Anisakidosis cases have been increasing steadily owing to the propagation of the Japanese raw-fish-eating culture, such as sushi and sashimi, around the world; the traditional raw-fish-eating habits of individual countries; the establishment of marine mammal protection laws; and the development of endoscopic diagnostic techniques. The disease continues to occur in Korea, where most human parasites are believed to have been eradicated and is probably the most common parasitic disease encountered in clinical practice. Anisakidosis is a disease associated with acute abdominal pain. Anisakid larvae can invade the entire digestive tract and abdominal cavity and cause abdominal pain and a variety of digestive system symptoms. Thus, the history of eating raw fish is very important for its differential diagnosis. The lack of a precise understanding of the pathogenesis and clinical course of this disease may lead to unnecessary surgery. Anisakidosis may also manifest as allergic symptoms. Therefore, it is necessary to understand anisakidosis from the perspective of public health, food hygiene, and preventive medicine. (Korean J Helicobacter Up Gastrointest Res 2019;19:23-37)
#Anisakis #Anisakiasis #Food hypersensitivity #Host-parasite interactions #Raw foods

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참고문헌 (96)

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v an Thiel P / 1960 / A nematode parasitic to herring, causing acute abdominal syndromes in man / Trop Geogr Med 12:97~113 google schola Bao M / 2017 / Assessing the risk of an emerging zoonosis of worldwide concern : anisakiasis / Sci Rep 7:43699 google schola Hitchcock DJ / 1950 / Parasitological study on the Eskimos in the Bethel area of Alaska / J Parasitol 36:232~234 google schola Audicana MT / 2008 / Anisakis simplex : from obscure infectious worm to inducer of immune hypersensitivity / Clin Microbiol Rev 21:360~379 google schola Mehlhorn H / 2001 / Encyclopedic reference of parasitology / Springer-Verlag google schola

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