고온스트레스 및 다양한 환경효과에 따른 지역별 국내 홀스타인 젖소의 유량 및 유성분 변화 추이 연구

장승호; 성필남; 여준모; 김동욱; 조광현

doi:10.5762/KAIS.2022.23.12.892

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저자정보: 장승호 (전북대학교) 성필남 (국립축산과학원) 여준모 (국립한국농수산대학교) 김동욱 (국립한국농수산대학교) 조광현 (국립한국농수산대학교)

저널정보: 한국산학기술학회 한국산학기술학회 논문지 한국산학기술학회논문지 제23권 제12호

발행연도: 2022.12

수록면: 892 - 900 (9page)

DOI: 10.5762/KAIS.2022.23.12.892

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본 연구는 2016년부터 2020년까지 수집된 국내 홀스타인 젖소의 검정자료 및 종관 기상관측 장비(ASOS, Automated Synoptic Obseving System)의 자료를 수집하였으며, 이상치를 제외한, 5,197,666두를 분석에 이용하였다. 자료분석은 Statistical Analysis System (SAS) 9.4 software를 사용하였고, 유량 및 유성분과 산차, 고온스트레스, 비유단계, 검정계절, 검정연도 및 지역의 효과를 추정하였다. 유량 및 유성분에 대한 분산분석을 실시한 결과 환경요인들과 유의적인 차이를 보였다(p < 0.0001). 고온스트레스로 인해 유량의 저하가 나타났고, 지역별로 온습도지수(THI, Temperature Humidity Index)가 달랐으며, 이에 따른 유량 및 유성분의 변화가 나타났다. 적온기와 고온기의 유량 및 유성분 차이가 나타났다. 특히, 경남과 경북 지역이 고온스트레스의 영향을 많이 받는 것으로 나타났으며, 충청 지역이 상대적으로 고온스트레스의 영향을 적게 받는 것으로 나타났다. 본 연구 결과로 미루어 볼 때, 지역에 따른 고온스트레스의 영향은 다르며, 고온스트레스에 의한 젖소의 영향을 최소화하고, 이들의 기초연구와 함께 유전적 특성을 구명하는 등 더 많은 연구가 수행되어야 할 것으로 사료된다.

#Climate Change #Heat-Stress #Holstein Dairy Cow #Korea #Milk Yield #Temperature Humidity Index

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