Development of Nondestructive Wheat Protein Prediction Model Using FT-NIR and Chemometrics

Youngwook Seo; Hoi-Man Park; Kyeong-Min Kim; Kyeong-Hoon Kim

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Youngwook Seo (National Institute of Agricultural Sciences) Hoi-Man Park (National Institute of Agricultural Sciences) Kyeong-Min Kim (National Institute of Crop Science) Kyeong-Hoon Kim (National Institute of Crop Science)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2022 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2022.10

수록면: 418 - 418 (1page)

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