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자료유형
학술저널
저자정보
왕철 (광주여자대학교 미용과학과) 최화정 (광주여자대학교) 윤미영 (광주여자대학교)
저널정보
한국미용학회 한국미용학회지 한국미용학회지 제23권 제6호
발행연도
2017.12
수록면
1,265 - 1,270 (6page)

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In this study, we investigated the preventive effects of the Scutellaria baicalensis Georgi fermented with Leatiporus sulphureus (SB-LS) on high-fat diet (HFD) induced body weight, food efficiency ratio (FER), liver weight, biochemical parameters of blood [total cholestrerol (TC), triglyceride (TG), glucose, creatinine, free fatty acid (FFA), aspartate aminotransferase (GOT) and alanine aminotransferase (GPT)] and hepatic steatosis in mice. The SB-LS were supplemented with HFD at 300 mg/kg dosage for 10 weeks. The administration of HFD/SB-LS was recovered body weight gain, FER, biochemical parameters of blood (TC, glucose, TG, creatinine, FFA, GOT and GPT) into normal levels. In addition, histopathological analyses of liver tissues revealed a decrease of hepatic steatosis in hepatocytes in the HFD/SB-LS groups. These results suggest that SB-LS can reduce the development of obesity, metabolic disorders and hepatic steatosis.
#Biochemical parameters #Hepatic steatosis #High-fat diet #Leatiporus sulphureus #Scutellaria baicalensis

목차

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김주연 / 2014 / 흰쥐에서 감귤과피 추출물의 알코올성 지방간 개선 작용 / 한국식품영양과학회지 43(2):187~193 dbpia 고종희 / 2015 / 고지방식이로 비만이 유도된 마우스에서 황정 주정 추출물의 항비만 효과 / 한국식품과학회지 47(4):499~503 dbpia 강옥주 / 2010 / 적색효모를 이용한 발효차의 제조 및 발효차와 비발효차의 항산화능 비교 / 한국식품조리과학회지 26(4):422~427 dbpia 박미영 / 2012 / 고지방식이로 유도한 지방간 마우스에서 기장 첨가식이가 지방간 및 인슐린 저항성에 미치는 영향 / 한국식품영양과학회지 41(4):501~509 dbpia 서윤희 / 2016 / 산겨릅나무 추출물을 이용한 비알콜성 지방간 개선 효과 / 한국식품영양학회지 29(3):307~312 dbpia

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