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자료유형
학술저널
저자정보
권주빈 (세종대학교) 정유경 (세종대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제19권 제2호(통권 제59호)
발행연도
2023.4
수록면
117 - 134 (18page)

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This study subdivided the scope of the study into the RTH type with the most prominent growth among the existing HMR types that are changing and expanding according to consumer convenience. As a result of verifying the consumption value of RTH-HMR products and analyzing the relationship between satisfaction and continuous purchase intention, it was found that product development considering the safety and health of RTH-HMR products is necessary to increase the purchasing power of consumers with health-oriented tendencies. In order to increase consumers" consumption value, it has been proved that the role of cognitive consumption value and functional consumption value with simplicity and economy is important. Since perception of consumption value plays an important role, it is necessary to predict consumer behavior that can lead to continuous purchase intention by securing satisfaction with consumption experience. The importance of health for consumers who use HMR products in line with the trend of the times has been confirmed, and useful implications for establishing a company"s product strategy for forming a safe food culture are presented.
#Home Meal Replacement(HMR) #Value of Consumption #Consumption Satisfaction #Intention to Continue Purchasing #Health Concern

목차

Abstract
I. 서론
II. 이론적 배경
III. 연구모형 및 연구가설
IV. 실증분석
V. 결론 및 제언
참고문헌

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