Bioprocessing of Korean Soybean Varieties Using Lactic Acid Bacteria

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저자정보: Shailesh S. Sawant (Rural Development Administration) Ji-Hyun Lee (Rural Development Administration) Eun-Young Sim (Rural Development Administration) Hye-Young Park (Rural Development Administration) Sang-Jin Ye (Rural Development Administration) Jieun Kwak (Rural Development Administration) Hyunjin Park (Rural Development Administration) Ou-Geun Oh (Rural Development Administration) Yu-Chan Choi (Rural Development Administration) Hong-Sig Kim (Rural Development Administration) ChungkuenLee (Rural Development Administration) Suyoung Hong (Rural Development Administration) Areum Chun (Rural Development Administration) Hye-Sun Choi (Rural Development Administration)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2024 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

이용수

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