녹색합성법에 기인한 키토산-은 나노 코팅 항균제지

경규선 ,  박인식 ,  고성혁

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2013 .10

키토산 제조시 반응 온도와 시간 및 입자크기가 키토산의 물리화학적 특성에 미치는 영향

이우진 ,  한범구 ,  박인호 외 3명

한국식품과학회지

1995 .12

키토산-은나노 녹색합성 복합물질 적용 코팅지의 항균성 및 물리적 특성 평가

경규선 ,  양희태 ,  이우석 외 2명

펄프·종이기술

2014 .08

육계사육에서의 키토산(Chitosan) 이용과 효과

대한양계협회

월간양계

2000 .01

키토산 섬유를 첨가한 종이의 물성 및 기능성의 변화에 관한 연구

박성철 ,  강진하 ,  임현아

펄프·종이기술

2010 .12

녹색합성법에 기인한 식품포장용 키토산-은나노 항균 복합필름의 개발

경규선 ,  고성혁

한국식품과학회지

2014 .06

키토산 관련 산업의 현황과 전망

정병옥

식품과학과 산업

2020 .03

몇 종류 허브식물의 재배환경 및 키토산 처리효과

이지선 ,  임미정 ,  이진영 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .05

Mechanism of antibacterial activity of chitosan studied by molecular dynamics simulations

Gia Khuong T ,  uong ,  Myunggi Yi

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2016 .05

반응표면분석에 의한 Chitosan 제조조건의 모니터링

정용진 ,  이명희 ,  이기동

한국식품과학회지

1999 .04

키토산 첨가가 청국장의 품질특성에 미치는 영향

정유경 ,  이예경 ,  노홍균 외 1명

한국식품영양과학회지

2006 .04

납 투여 흰쥐에서 혈액과 조직의 무기질 함량에 미치는 키토산의 섭취효과

박주란 ,  이연숙

한국식품영양과학회지

2005 .03

Effects of Food Components on the Antibacterial Activity of Chitosan against Escherichia coli

Yi Fan Hong ,  Eunpyo Moon ,  Yun Hee Pa 외 1명

Food Science and Biotechnology

2008 .12

키토산 첨가에 따른 백설기의 품질특성 및 저장성

정현숙 ,  박찬성 ,  노홍균

Food Science and Preservation

2001 .12

혼합비율에 따른 키토산/젤라틴 혼합용액의 항균활성에 관한 연구

김병호 ,  박장우 ,  홍지향

한국식품과학회지

2005 .06

키토산 첨가에 따른 식빵의 품질 변화

이현영 ,  김성미 ,  김진영 외 4명

한국식품과학회지

2002 .06

키토산 및 칼슘처리가 온주밀감 저장 중 품질에 미치는 영향

김성학 ,  고정삼 ,  김봉찬 외 3명

Food Science and Preservation

2001 .09

키토산 침지와 고농도 CO₂ 처리가 참외 저장성에 미치는 영향

이수형 ,  범수정 ,  이진수 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2014 .10