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한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 한국식품영양과학회 International Symposium 제50차
발행연도
2001.12
수록면
357 - 369 (13page)

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서론

(-)-Hydroxucitric acid(HCA)

Conjugated linoleic acid(CLA)

Chitosan

녹차의 Catechin류

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