해조류의 영양

남택정

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2007 .04

유지의 생리활성적인 기능성

안명수

한국식품조리과학회 학술심포지움

1998 .01

해조류를 이용한 효소적 추출물의 기능성

전유진 ,  안긴내

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2007 .04

수도권 남녀 고등학생의 해조류에 대한 인식 및 학교 급식에서의 해조류 기호도 조사

박상미 ,  문갑순 ,  이영순

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2009 .11

해조류 양식 산업의 현황과 전망

백재민

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2007 .04

광양만의 해조류에 관한 연구 2. 해조류의 유기염소계 농약잔류량에 대하여

이인규

식물학회지

1977 .01

ICP-MS를 이용한 해조류의 요오드 분석법 연구

이지연 ,  김지연 ,  최은미 외 6명

한국분석과학회 학술대회

2015 .11

뽕잎의 생리활성 연구 및 기능성 제품 개발 동향 분석

노정옥 ,  전서영 ,  서은지 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

버섯류로부터 생리활성물질의 생산

송치현

한국생명과학회 학술발표회

2000 .01

감귤류 플라보노이드의 생리기능 활성

차재영

한국생명과학회 학술발표회

2001 .01

해조류 가공식품 및 부산물을 이용한 제품 개발

박양균 ,  강성국 ,  정순택 외 6명

한국해양바이오학회지

2007 .09

해조류 추출물 및 활성성분의 라디칼 소거능

소미정 ,  조은주

한국해양바이오학회지

2007 .09

누에 동충하초의 생리 활성과 산업화 전망

이상몽

한국생명과학회 학술발표회

2001 .01

국내 식용꽃의 종류와 생리 기능성에 관한 연구

오순덕 ,  윤혜현

한국식품조리과학회 학술대회지

2004 .01

산야초류의 생리활성

함승시

한국식품조리과학회 학술심포지움

1998 .01

깻잎전두부의 생리활성물질 분석 및 항산화 활성

신정희 ,  유아남

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .11

해조류의 블랜칭 전처리 조건과 첨가량이 다른 간편 가정식용 비빔밥의 관능적 특성

이경선 ,  이민우 ,  전재은 외 1명

한국생활과학회 학술대회논문집

2016 .11

해조류의 블랜칭 전처리 조건과 첨가량이 다른간편 가정식용 비빔밥의 이화학적 특성

전재은 ,  이경선 ,  이민우 외 1명

한국생활과학회 학술대회논문집

2016 .11

HPLC/ICP-MS를 이용한 해조류 비소 화학종 분석법 정립

박민규 ,  최성득 ,  최민규

한국분석과학회 학술대회

2016 .05

Characterizations of Metal Alginates prepared from Algae

Jung-Ho Yun ,  Ta ,  a Sanka 외 3명

한국분석과학회 학술대회

2008 .11