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논문 기본 정보

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저널정보
한국콘텐츠학회 한국콘텐츠학회논문지 한국콘텐츠학회논문지 제8권 제1호
발행연도
2008.1
수록면
377 - 385 (9page)

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최근 들어 사회 전반에 걸친 웰빙 트렌드의 영향으로 우유제품도 기능성을 부여한 백색 우유의 수요가 점점 늘어나고 있다. 특히 백색우유의 경우 최근 몇 년간 급식과 고정적인 수요 이외에는 신규 창출에 한계성을 드러내고 있어 이를 타개하기 위한 기능성 제품 세분화 노력이 더욱 활발해지고 있는 상황이다. 업체들 역시 일반 흰 우유는 경쟁이 필요 없을 정도로 똑같다는 인식하에 어떤 차별성이 있기 전까지는 소비자의 수요를 끌어낼 수 없다는 판단으로 기능성을 살린 백색우유 개발로 해결책을 모색하고 있는 것이다. 이에 포장디자인도 이러한 기능성우유 개발에 편승하여 제품의 기능적 특성과 정보를 일반 소비자에게 제대로 전달하고 강하게 부각시켜야 할 중요한 역할을 담당하게 되었다. 따라서 본 연구에서는 이러한 기능성우유의 일반적인 고찰과 함께 현재 시판되고 있는 각 제품들이 가지고 있는 기능적 특성과 포장디자인 표현전략을 분석해 봄으로써 보다 바람직한 기능성우유의 디자인 차별화전략에 대하여 알아보고자 한다.
#세분화전략 #기능성우유 #포장디자인 #표현전략 #Segmentation Strategy #Functional Milk #Package Design #Expression Strategy

목차

요약
Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 기능성우유
Ⅲ. 상품세분화와 패키지디자인
Ⅳ. 기능성우유의 표면디자인 분석
Ⅴ. 결론
참고문헌
저자소개

참고문헌 (11)

참고문헌 신청
1. [학술대회논문] - 최홍식 / 2004 / 웰빙시대의 우유와 유제품의 건강기능성 / 한국생명과학회, 제42회 학술지 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - 곽해수 / 2003 / 이용성 증진을 위한 기능성우유 및 유제품개발 / 한국유가공기술과학회지 21 (1) google schola 3. [단행본] - 이시쿠라순지 / 1994 / 기능성식품의 경이 / 전파과학사 google schola 4. [기타자료] - / 1984 / 리스 피아르 카운슬링, 패키지전략 40조항 google schola 5. [단행본] - 박규원 / 1995 / 현대포장디자인 / 미진사 google schola

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