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고려인삼학회 Journal of Ginseng Research Journal of Ginseng Research Vol.32 No.1
발행연도
2008.3
수록면
57 - 61 (5page)

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Ginseng (the root of Panax ginseng CA Meyer, family Araliacease), which is used in Korea, China and Japan as a herbal medicine, was fermented with Ganoderma lucidum (GL) and their antiallergic effects were investigated. Of GLs used for fermentation, KCTC 6283 potently produced ginsenoside Rh2, followed by KFRI M101. KCTC 6532, and ginsenoside Rd, followed by KFRI M101. Oral administration of these fermented ginseng extracts inhibited allergic reactions, passive cutaneous anaphylaxis reaction induced by IgE and scratching behaviors induced by compound 48/80. Of them, the ginseng extract fermented by KCTC 6532 and KFRI M101 potently inhibited allergic reactions compared to that fermented by KCTC 6283. These findings suggest that the fermentation of ginseng with GL can increase its antiallergic activity and the increment of its antiallergic effect may be due to the biotransformation of ginseng saponins to ginsenosides Rd and Rh2.
#ginseng #Ganoderma lucidum #antiallergic effect #fermentation

목차

Abstract
INTRODUCTION
MATERIALS AND METHODS
REFERENCES

참고문헌 (21)

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1. [학술지(정기간행물)] - Shibata,S / 1963 / Panaxadiol, a sapongenin of ginseng roots (1) / Chem. Pharm. Bull 11 : 759 ~ 764 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Tanaka,N / 1972 / Chemical studies on the oriental plant drugs. XXVIII. Saponins and sapogenins of ginseng; Stereochemistry of sapogenin of ginsenoside Rb1, Rb2 and Rc / Chem. Pharm. Bull 20 : 1212 ~ 1216 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Wu,J.Y / 1992 / Saponin adjuvant enhancement of antigen-specific immune responses to an experimental HIV-1 vaccine / J. Immunol 148 : 1519 ~ 1525 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Mochizuki,M / 1995 / Inhibitory effect of tumor metastasis in mice by saponins, ginsenoside Rb2, 20(R)- and 20(S)-ginsenoside Rg3, of Red ginseng / Biol. Pharm. Bull 18 : 1197 ~ 1202 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Wakabayashi,C / 1998 / In vivo antimetastatic action of ginseng protopanaxadiol saponins is based on their intestinal bacterial metabolites after oral administration / Oncology Res 9 : 411 ~ 417 google schola

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