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저자정보
허우정 (부산대학교) 서영희 (동부산대학) 임소영 (부산대학교)
저널정보
한국영유아보육학회 한국영유아보육학 한국영유아보육학 제64집
발행연도
2010.10
수록면
43 - 71 (29page)

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본 연구에서는 유아교육기관에서 초등학교로 진학하여 현격히 달라진 생활 속에서 자율성과 구매성을 가지기 시작하는 초등학생 1학년들의 간식 구매 및 섭취실태와 아동이 인식하는 건강과 먹을거리에 대한 인식을 설문지와 면담을 통해 살펴보았다. 초등학생 1학년은 학업, 건강, 친구, 외모 중 학업을 가장 중요하게 인식하며, 먹을거리에 대한 중요도에 대해서는 평균 88.14점으로 드러났다. 간식 습관을 알아보기 위해 혼자서 간식을 구입하게 된 시기와 동기, 간식의 횟수와 가격, 간식의 유형, 간식을 선택하는데 영향을 주는 요인, 간식을 구입하는 장소 및 시간, 불량식품을 사먹은 후 부모님의 반응, 간식구입시 함께하는 사람, 간식정보의 확인 여부로 나누어 살펴보았다. 초등학생 1학년의 간식습관에 대한 집단 간 차이는 먹을거리 인식 상하 집단에 따른 포장지 내용물에 대한 정보, 남녀집단에 따른 간식구입 시 같이하는 사람과 부모의 반응에서만 유의미한 차이가 나타났다. 그 외의 학원의 유무, 맞벌이의 유무, 양육자, 용돈의 유형 등에서는 차이가 나타나지 않았다.
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목차

[요약]
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 결과 해석
Ⅳ. 논의 및 제언
참고문헌
Abstract

참고문헌 (6)

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김경희, 강금지. 어린이 시간대 식품광고에 대한 어린이들의 수용 태도. 한국식품조리과학회지. 1997 google schola 문수재. 한국인의 영양문제. 한국영양학회지. 1996 dbpia 이혜상, 정운선, 박응임. 초등학교 비만아동 및 정상체중아동의 식행동과 어머니의 식행동 지도. 대한지역사회영양학회지. 2003 dbpia 임화재. 부산지역 학령전 아동의 식습관과 영양소 섭취평가에 관한 연구. 한국식품영양과학회지. 1999 dbpia 정지혜, 송경희, 윤지영. 어린이 기호식품에 대한 학부모 인식 조사. 대한지역사회영양학회지. 2009 dbpia

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