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이용수
ABSTRACT
서론
연구방법
연구결과
결론 및 제언
Literature cited
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초등학교 급식운영을 위한 컴퓨터 프로그램 개발에 관한 연구 ( I ) - 급식관리를 중심으로 - ( A Study on the Development of a Computer-Assisted Program for Elementary School Foodservice ( I ) - Based on Foodservice Management - )
대한지역사회영양학회지
2000 .06
초등학교 급식의 작업분석과 생산성에 관한 연구
한국식품조리과학회지
2006 .01
경기도지역 학교급식시스템 유형별 생산관리 실태조사 ( Analysis on Production Processes between Conventional and Commissary School Foodservice Systems in Kyunggi-do )
대한지역사회영양학회지
1997 .05
중ㆍ고등학교 급식비용 분석과 효율적 재무관리체계를 위한 연구
한국영양학회지
2003 .12
전남지역 학교급식의 위생관리 실태
한국가정과학회 학술발표논문집
2003 .01
초등학생 및 그 학부모의 학교급식에 대한 만족도
한국영양학회지
1998 .02
학교급식시스템 유형별 표준 조리인력 산정모델 개발
한국영양학회지
1998 .04
초ㆍ중ㆍ고등학교 교사들의 학교급식에 대한 인식 조사
한국영양학회지
2004 .10
연차별 학교급식 품질 속성 및 전반적인 만족도 분석
한국영양학회지
2009 .12
초등학교 영양사의 직무만족도와 급식품질의 관계
한국영양학회지
2006 .03
학교급식에서의 김치 이용 실태 및 개선에 관한 연구
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2010 .11
학교급식 조리사의 직무분석
한국영양학회지
2002 .12
일부 초등학교의 급식 유형별에 따른 급식 관련 특성 및 영양사에 관한 연구
한국가정과학회 학술발표논문집
2001 .01
급식소에서 제공되는 생산품의 조리후 보관방법 설정을 위한 품질 연구 (I)
한국식품조리과학회 학술대회지
2003 .01
전국 초등학교 급식 관리 실태 조사
한국영양학회지
1997 .07
Self-Assessment by School Foodservice Directors on Their Equipment and Sanitary Procedures, Related to Four Alternative Management Systems
Nutritional Sciences
2002 .05
군인 급식 개선을 위한 급식 서비스 만족도 조사 ( A Survey of the Customer Satisfaction of Military Foodservice for their Improvement )
대한지역사회영양학회지
2000 .09
초등학교 급식운영을 위한 컴퓨터 프로그램 개발에 관한 연구 ( II ) - 영양관리를 중심으로 - ( A Study on the Development of a Computer-Assisted Program for Elementary School Foodservice ( II ) - Based on Nutrition Management - )
대한지역사회영양학회지
2000 .06
군포시 초등학교 고학년의 학교급식 만족도 및 기호도
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2009 .09
병원급식 조리종사자의 직무만족과 개선점에 관한 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .10
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