김치의 저온유통기술

장영수; 안지혜

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자료유형: 학술저널

저자정보: 장영수 (국민대학교) 안지혜 (국민대학교)

저널정보: 대한설비공학회 설비저널 설비저널 제40권 제11호

발행연도: 2011.11

수록면: 39 - 45 (7page)

이용수

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장영수

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주요연구분야 공학 > 기계공학 > 기계공학 일반 TOP 5% 공학 > 전기전자공학 > 제어계측공학

논문수 114 이용수 11,135

안지혜

소속기관 국민대학교

주요연구분야 공학 > 기계공학 > 기계공학 일반

논문수 2 이용수 505

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