Automation of Glutamic Acid Fermentation

S. H. Park; K. T. Hong; S. J. You; J. H. Lee; J. C. Bae

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자료유형: 학술저널

저자정보: S. H. Park K. T. Hong S. J. You J. H. Lee J. C. Bae

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제15권 제2호

발행연도: 1983.6

수록면: 202 - 204 (3page)

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