Properties of α-Amylase Inhibitor Isolated from White Kidney Bean(Phaseolus vulgaris)

Seung-Ho Chun ,  Il-Hwan Ryu ,  Seung-Taeck Pa 외 2명

Food Science and Biotechnology

2001 .02

한국산 검정콩 α-Amylase 저해물질의 분리 및 정제

문주석 ,  배영일 ,  심기환

한국식품과학회지

1995 .10

강남콩 (Phaseolus vulgaris L.)의 Triglyceride 조성

권용주 ,  엄태붕 ,  김충기 외 4명

한국식품과학회지

1987 .12

Structural Analysis of Black Common Bean (Phaseolus vulgaris L.) Anthocyanins

Myoung-Gun Choung

Food Science and Biotechnology

2005 .10

협채용 강낭콩의 채종기술 확립

권철상 ,  황영현

경북대농학지

2004 .01

Growth Characteristics of Sprouts and Changes of Antioxidant Activities in Common bean (Phaseolus vulgaris L.) with Cultivated Temperature

Hyun-Young Kim ,  Yeong-Hoon Lee ,  Myeong-Gi Jeon 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

강낭콩의 量的生長解析에 關한 硏究

金美鈴 ,  韓相政 ,  吳世明

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1990 .12

한국산 곡류와 두류 중 -Amylase 저해물질의 검색 및 특성

심기환 ,  배영일 ,  문주석

Food Science and Preservation

1994 .12

Identification of Resistance to White Mold in Snap Bean (Phaseolus vulgaris L.) Using Field Evaluation, Oxalic Acid, and Straw Test

Yong Suk Chung ,  Michell E. Sass ,  Scott C. Schaefe 외 1명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

풋꼬투리강낭콩 보관온도가 품질보존에 미치는 영향

최동진 ,  이숙희 ,  정종도 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2004 .05

Screening of Oriental Drugs for a-Amylase Inhibitor

Kwang-Seung Lee ,  Cha-Bum Yang

한국식품과학회지

1988 .10

풋 꼬투리용 강낭콩( Phaseolus vulgaris L.) 하우스 촉성 재배기술

정종도 ,  이중환 ,  서동환 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .03

Partial Purification and Some Properties of Amylases from Germinating Corn(Zea mays L.)

이태호 ,  정태영 ,  최미연

한국식품영양과학회지

1990 .12

Phaseolus vulgaris Exerts an Inhibitory Effect on Platelet Aggregation through AKT Dependent Way

Rosio Rod ,  íguez-Azúa ,  Edua 외 9명

Preventive Nutrition and Food Science

2018 .06

콩물 농도 및 숙성 시간이 Amylase의 활성과 유과 반죽의 특성에 미치는 영향

손경희 ,  조미나 ,  전형주 외 2명

한국식품과학회지

2001 .06

細菌 Amylase 生産에 關한 硏究 (第1報) : 菌의 分離, 同定, Amylase 生産條件 및 生成酵素의 酵素的性質에 對하여

裵貞卨 ,  朴允仲

한국식품과학회지

1969 .12

Correlation of Physiochemical Properties of Seed Coat and Canning Quality of Different Dark Red Kidney Beans (Phaseolus vulgaris L.)

Xiaojun Jeff ,  ey Wu ,  Russell James 외 7명

Food Science and Biotechnology

2004 .10