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鹽化칼슘 CaCl₂
프로피온산칼슘(Ca-Propionate)
스테아릴젖산칼슘(Calcium Stearyl Lactylate)
칼슘成分의 重要性 및 품질개량제
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食品添加物의 現況과 展望
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食品添加物과 그 實際 (完)
식품과학과 산업
1977 .03
식품첨가물(食品添加物) 및 향신료(香辛料)
한국식품연구문헌총람
1974 .06
食品添加物과 그 實際(第一報)
식품과학과 산업
1975 .12
食品添加物과 그 實際(第二報)
식품과학과 산업
1976 .03
食品添加物과 그 實際 (第四報)
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1976 .12
日本의 食品添加物 現況과 今後의 動向
식품과학과 산업
1995 .03
첨가물기준과
식품산업과 영양
2009 .12
식품첨가물... 이제는 단순한 첨가물이 아니다
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2016 .03
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2002 .01
식품첨가물
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2005 .01
식품첨가물
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1988 .01
혼합(混合)된 식품첨가물(食品添加物)이 흰쥐의 생리(生理)에 미치는 상승적(相乘的) 독성(毒性) 효과(效果)에 관(關)한 연구(硏究)
Applied Biological Chemistry
1975 .01
합성배지(合成培地)를 이용(利用)한 팽나무버섯의 자실체(子實體) 형성(形成) -제삼보(第三報). 환경적(環境的) 특성(特性)에 관하여-
Applied Biological Chemistry
1984 .01
식품첨가물 및 안전성
한국식품연구문헌총람
1972 .06
식품첨가물의 안전성에 관하여
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1980 .01
식품첨가물에 대한 문제점
식품공업
1973 .01
외국의 첨가물규정
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1988 .01
외국의 첨가물규정
육가공
1989 .01
식품첨가물의 안전성 평가
식품과학과 산업
1989 .06
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