Oxidized Acetate Starch as a New Surface Sizing Agent

Zhang Guang-hua ,  Lai Zhi-chao ,  Li Hui 외 1명

펄프·종이기술

2009 .12

산화에스테르전분을 이용한 표면사이징 공정의 건조에너지 저감

정영빈 ,  이학래 ,  윤혜정 외 3명

펄프·종이기술

2013 .08

반응표면분석에 의한 Bacilius cereus IAM 1072의 말토올리고당 생산 및 특성

이명열 ,  강태수

한국식품영양과학회지

1998 .09

Cyclodextrin Glucanotransferase를 이용한 para-Nitrophenyl Maltooligosaccharides의 생산 개선

신유정 ,  우승혜 ,  정현모 외 2명

한국식품영양과학회지

2020 .09

Effect of base paper characteristics on starch penetration during surface sizing

A ,  az Rajabi Abha ,  i 외 4명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2015 .04

Size-specific Maltooligosaccharide Production Using Cyclodextrin Glucanotransferase Mutant

Ye Seul Koo ,  Na-Ri Kim ,  Woo-Jae Choung 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Effect of Starch Hydrolyzing Enzymes on the Textural Properties of Rice Cake

Chang-Ho Lee ,  Ouk Han ,  Kang-Hyun Chung

Food Science and Biotechnology

1995 .09

내첨 전분을 이용한 표면사이징 대체에 관한 기초연구(제1보)

김철환 ,  이지영 ,  백경길 외 4명

펄프·종이기술

2009 .06

산화에 따른 옥수수 전분의 이화학적 특성 변화

한진숙 ,  안승요

한국식품영양과학회지

2002 .04

Changes of Dynamic Viscoelastic Properties of Oxidized Corn Starch Suspensions during Heating and Cooling

Jin-Suk Han

Food Science and Biotechnology

2002 .06

산화정도와 단백질 첨가에 따른 산화 옥수수 전분 겔의 유동특성

한진숙 ,  박귀선

한국식품영양과학회지

2003 .10

과채류의 건강기능성 물질과 항산화 메카니즘

정우식 ,  정신교

식품저장과 가공산업

2016 .12

Stock Solution 조제방법 비교 연구

서인수 ,  이성우 ,  김진경 외 1명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2007 .04

Functional Characterization of Native Starches through Thermal and Rheological Analysis

Kim ,  Yu-Jeong ,  Yoo 외 8명

Applied Biological Chemistry

2012 .01

PVOH와 polyDADMAC 첨가에 의한 산화전분의 표면사이징 효과 변화

서동일 ,  정영빈 ,  정광호 외 2명

펄프·종이기술

2013 .08

한국의 녹말 산업 발달사

박연성

식품과학과 산업

2018 .03

Effect of Low Level of Starch Acetylation on Physicochemical Properties of Potato Starch

Hetti A ,  achchige Mangalika Wick ,  amasinghe 외 5명

Food Science and Biotechnology

2009 .02