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서론
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2. 느타리
한국원예학회 기타 간행물
2013 .05
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[P8-124] 표고버섯 추출물이 항암활성에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
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양송이, 느타리, 표고버섯의 유리아미노산 및 전아미노산 조성
한국식품과학회지
1989 .02
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5. 표고버섯
한국원예학회 기타 간행물
2013 .05
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[P8-130] 노란느타리 버섯 자실체의 생리활성 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
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느타리속 버섯류의 영양성분 및 생리활성
한국식품과학회지
2010 .02
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표고버섯 균사체로부터 추출한 단백다당체의 항암효과
한국식품과학회지
1998 .06
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표고버섯 연구 현황
식품기술
2003 .01
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버섯 건조분말 첨가에 따른 두부의 품질 특성
한국버섯학회지
2011 .01
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표고버섯(Lentinus edodes)추출물의 항균활성
Food Science and Preservation
2003 .03
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느타리 버섯배지 부산물비료 퇴비의 상추 생육에 미치는 효과
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2007 .10
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느타리, 표고와 양송이버섯의 유기산 및 지방산 조성
한국식품과학회지
1988 .02
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버섯의 항암기능 다당류: 그 분리공정, 구조적 특성 및 항암활성에 대한 고찰
식품기술
2007 .01
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Changes in Quality of Shiitake Mushroom(Lentinus edodes) by Different Drying Methods
한국식품과학회지
1989 .02
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Effect of CO2 Concentration in CA Conditions on the Quality of Shiitake Mushroom (Lentinus edodes) during Storage
한국식품과학회지
1989 .08
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한국산 표고버섯 Extract 제조에 대한 연구
한국식품과학회지
1990 .12
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표고버섯 시장성 및 경제성 전망
산림경영
1997 .01
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
식용야생 버섯 효소작용이 미치는 영향에 대한 고찰
소광섭
,
김명일
한국엔터테인먼트산업학회 학술대회 논문집
2013
.05
느타리속 버섯류의 영양성분 및 생리활성
엄수나
,
진경언
,
박계원
외 2명
한국식품과학회지
2010
.02
갈조류 추출물에 의한 인간 암세포 성장 억제 및 세포 사멸 유도
추강식
,
이해님
,
신성아
외 4명
생명과학회지
2016
.05
식용 및 약용버섯의 항산화 및 In vitro 항암 효과
치용카이
,
조흔
,
임양이
외 1명
한국식품영양과학회지
2013
.05
주요 식용버섯 추출물의 생리활성 효과
최세진
,
이연실
,
김진경
외 2명
한국식품영양과학회지
2010
.08
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