외식 고객의 정보 탐색 행동에 관한 연구 : 패밀리 레스토랑 이용 고객을 중심으로 :패밀리 레스토랑 이용 고객을 중심으로

염진철; 경영일; 박한나

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자료유형: 학술저널

저자정보: 염진철 경영일 박한나

저널정보: 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research 한국조리학회지 제11권 제1호

발행연도: 2005.3

수록면: 70 - 86 (17page)

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This study is a research on eating-out customers` behavior of inquiring information through the supporting research on the searching information behavior of the customers who visit family restaurants. The result was deduced that the types of eating-out customers` behavior of searching information were different according to age. sex, education, incomes. etc., based on demographic analysis. In addition, this study investigated the satisfaction with information and the information types of eating-out customers with verification.

#information search behavior #information search #information type

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염진철

소속기관 한국조리학회

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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경영일

소속기관 한국조리학회

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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박한나

소속기관 한국조리학회

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