유방암 환자를 위한 영양교육매체 개발 및 평가

박상현; 주나미

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박상현 주나미

저널정보: 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 대한지역사회영양학회지 제13권 제4호

발행연도: 2008.8

수록면: 510 - 519 (10page)

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This study was conducted to develop and evaluate nutrition education media for breast cancer. The booklet was developed and consisted of breast cancer and diet, breast cancer and nutrition, breast cancer and food safety and Ingredients and recipes for breast cancer. The questionnaire requested information related to demographics, importance and satisfaction of evaluation for nutrition education media, evaluation of each chapter, and satisfaction of educational media. The data were analyzed using SPSS for Windows (version 12.0). The results were summarized as follows. The importance score for nutrition education media was higher than the satisfaction score. As a result of IPA analysis, quadrant I included ``comprehension``, ``appropriateness of media``, ``emphasis of the point``. Quadrant II classified with ``appropriateness of terms``, ``interest``, ``authenticity``, ``appropriateness of illustrations``. Quadrant III included ``appropriateness of color and calligraphy``, ``simplicity``. Quadrant IV classified with ``appropriateness of examples``, ``concreteness``.

#nutrition education #media #breast cancer

참고문헌 (36)

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1. [단행본] - Brown JW / 1972 / Administering educational media / MaGraw-Hill Book Company

2. [학술지(정기간행물)] - Chalabi N / 2004 / The effects of lycopene on the proliferation of human breast cells and BRCA1 and BRCA2 gene expression / Eur J Cancer 40 (11) : 1768 ~ 1775

3. [단행본] - Choi HM / 2006 / 21century Nutrition / Kyomun Publishing Co.

4. [단행본] - Creswell JW / 2006 / Designing and conducting mixed methods research / Sage Publications : 24 ~ 25

5. [학술지(정기간행물)] - Do MH / 2000 / Breast cancer risk and dietary factor: A case-control study / J Korean Surg Soc 59 (2) : 163 ~ 174

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