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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2015.6
- 수록면
- 13 - 21 (9page)
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본 논문은 칡뿌리의 생산 및 관리현황에 대해 고찰함으로써 낙후된 산촌 농가에서 소득원으로서 칡뿌리의 이용을 보다 활성화시킬 수 있는 기초자료를 제공하는데 그 목적이 있다. 최근 국내 칡의 전체 생산량은 약 2천여 톤이며, 생산액은 약 20억 원을 넘어서고 있다. 이중 경북지역 특히 문경이 90% 정도를 차지하는 대표적 생산지로 알려져 있다. 그러나 한편으로는 산림과 농경지 피해를 주는 칡넝쿨을 제거를 위하여 최근 5년간 약 110ha 면적을 대상으로 사업이 진행되었다. 칡이 예로부터 약용식물로 널리 이용되고 있으며, 특히 골다공증이나 폐경기 질환에 효과가 있는 것으로 알려지면서 칡의 기능성을 이용하기 위하여 칡의 대량생산과 관련한 연구가 많이 진행되고 있으나 아직까지 상업적으로는 이용되고 있지 않다. 따라서 현재 생산되고 있는 칡이나 제거대상으로 인식되고 있는 칡을 이용한다면 산촌 농가의 소득을 증대시키고 기능성 식물로써 활용가치를 높일 수 있을 것이다.
목차
요약
Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 칡뿌리 생산현황
Ⅲ. 칡덩굴 현황 및 채취
Ⅳ. 고찰
References
참고문헌 (24)
참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Chen, G. / 2007 / Isoflavonoids from Pueraria mirifica and their estrogenic activity / Planta Medica 66 : 572 ~ 574
2. [학술지(정기간행물)] - Cherdshewasart, W. / 2007 / Major isoflavonoid contents of the phytoestrogen rich-herb Pueraria mirifica in comparison with Pueraria lobata / Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis 43 : 428 ~ 434
3. [학술지(정기간행물)] - Chung, K. K. / 1992 / Studies on mass production system of kudza(Pueraria thunbergiana Bentham) / Research Bulletin of Institute of Agriculture and Life Resources 1 : 5 ~ 11
4. [학술지(정기간행물)] - Daehan R. A. M. / 1970 / Production method of highly profitable kudza vine / Regional Administration 19 : 200 ~ 203
5. [학술지(정기간행물)] - Jung, D. K. / 1970 / Profitability and use of kudza vine as special forest product / Bulletin of Agricultural College of Kunkuk University 3 : 36 ~ 38
2. [학술지(정기간행물)] - Cherdshewasart, W. / 2007 / Major isoflavonoid contents of the phytoestrogen rich-herb Pueraria mirifica in comparison with Pueraria lobata / Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis 43 : 428 ~ 434
3. [학술지(정기간행물)] - Chung, K. K. / 1992 / Studies on mass production system of kudza(Pueraria thunbergiana Bentham) / Research Bulletin of Institute of Agriculture and Life Resources 1 : 5 ~ 11
4. [학술지(정기간행물)] - Daehan R. A. M. / 1970 / Production method of highly profitable kudza vine / Regional Administration 19 : 200 ~ 203
5. [학술지(정기간행물)] - Jung, D. K. / 1970 / Profitability and use of kudza vine as special forest product / Bulletin of Agricultural College of Kunkuk University 3 : 36 ~ 38
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