[P1-10] 수입산 게향료의 휘발성 향기성분

조우진; 정은정; 이희영; 차용준

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 조우진 (창원대학교) 정은정 (창원대학교) 이희영 (창원대학교) 차용준 (창원대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2005 International symposium and annual meeting

발행연도: 2005.10

수록면: 378 - 378 (1page)

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조우진

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주요연구분야 자연과학 > 화학 농수해양학 > 식품과학

논문수 39 이용수 2,347

정은정

소속기관 창신대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 10% 예술체육학 > 미용

논문수 81 이용수 11,689

이희영

소속기관 관세청관세평가분류원

주요연구분야 자연과학 > 화학 농수해양학 > 식품과학

논문수 13 이용수 1,301

차용준

소속기관 창원대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 자연과학 > 기타 자연과학

논문수 123 이용수 13,873

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2017-594-001176850

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	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

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