막걸리 중 ochratoxin A 분석의 개선

박제원

한국식품과학회지

2006 .02

전통 대두발효식품 중에 존재하는 Ochratoxin A 생성균주의 특성

강성철 ,  신현길 ,  김종배 외 2명

한국식품과학회지

1991 .10

쌀과 보리의 Ochratoxin 모니터링

이수형 ,  주진복 ,  한상현 외 4명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2006 .04

식품오염과 위해

권숙표

환경보전

1986 .01

심각한 식품오염

김영순

식품공업

1978 .01

HPLC를 이용한 전통식품 중 오크라톡신 A 오염도 조사

박성국 ,  권기성 ,  김미혜 외 5명

한국식품과학회지

2004 .02

[P2-32] Monitoring of Ochratoxin A in Foodstuffs

H.Y.KIM ,  J.G.LEE ,  J.H.JOUNG 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

시설원예산물로부터 Ochratoxin A 생성 곰팡이의 검색

강성조 ,  박봉정 ,  이종옥 외 2명

한국식품과학회지

1998 .12

식품 중 아플라톡신과 오크라톡신 A의 동시분석법 개발 및 모니터링

박지원 ,  유명상 ,  국주희 외 2명

한국식품위생안전성학회지

2013 .01

마우스에서 Ochratoxin A로 유발된 산화적 독성에 대한 항산화 비타민의 완화작용

박정현 ,  강성조 ,  강진순 외 2명

한국식품과학회지

1999 .06

환경오염과 식품

송철

식품공업

1980 .01

국내 유통 식품의 아크릴아마이드 오염현황

구민선 ,  박경민 ,  백민우 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Ochratoxin A가 마우스의 장기에 축적 정도와 ELISA법 확립에 관한 연구

김동술

한국식품위생안전성학회지

1995 .01

Biodegradation of Ochratoxin A by Cell-free Fungal Culture

Sun Min Yang ,  Sung Min Cho ,  Bo Ryun Yoon 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

유통 건고추 및 고춧가루의 아플라톡신 B과 오크라톡신 A 오염도 조사

제갈승 ,  김지형 ,  주광식 외 5명

한국식품위생안전성학회지

2013 .01

배양 조건이 Aspergillus sp.의 독소 생산에 미치는 영향

이유나 ,  김남연 ,  이승은 외 1명

한국식품위생안전성학회지

2016 .01

식품의 유통현대화 방안

오상락

식품공업

1972 .01

가공식품의 유통과 개선점

유태종

식품공업

1973 .01

[P2-33] Natural occurrence of aflatoxins and ochratoxin A in meju

Seong Eun Jeong ,  Soo Hyun Chung ,  Na Young Pa 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

Simultaneous Determination of Aflatoxins and Ochratoxin A in Pork by LC-MS/MS

Ockjin Paek ,  Songyi Pa ,  k 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10